Pecorino Vecchio Cacio di Pienza
9,25 CHF*
Contenuto:
0.25 Kilogramm
(37,00 CHF* / 1 Kilogramm)
Codice prodotto:
FOR-5121.1
Info sul prodotto "Pecorino Vecchio Cacio di Pienza"
Il Vecchio Cacio di Pienza è un formaggio tipico di Siena. È prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente dai pascoli della Val d'Orcia, in Toscana.
Ha una consistenza dura e leggermente friabile. Il processo di maturazione del Vecchio Cacio di Pienza dura dai 4 ai 5 mesi fino a raggiungere il suo gusto deciso e il suo aroma vagamente tagliente.
Caratteristiche "Pecorino Vecchio Cacio di Pienza"
| Gusto: | Aromatico |
|---|---|
| Lavorazione del latte: | Pastorizzato |
| Origine: | Toscana |
| Tipo di latte: | Latte di pecora |
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