Burrata 2 pezzi da 125g
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Codice prodotto:
FOR-5138
Info sul prodotto "Burrata 2 pezzi da 125g"
La burrata è un formaggio fresco originario del sud Italia. La burrata è una miscela di mozzarella e un ripieno cremoso di crema di mozzarella e stracciatella. La burrata è prodotta con latte vaccino. Ha una superficie liscia, un colore bianco perlaceo e una consistenza morbida. Il gusto è dolce, delicato e cremoso. La lavorazione da parte di mani esperte conferisce al prodotto la sua forma distintiva e il suo gusto inimitabile. La burrata è un prodotto tipico della tradizione casearia pugliese, soprattutto della provincia di Bari.
La burrata può essere gustata praticamente allo stesso modo della mozzarella. Ad esempio, può essere servita come insalata caprese con pomodori e basilico, nella pasta o gratinata sulla pizza. La burrata ha un sapore delizioso anche su pane croccante appena sfornato.
Caratteristiche "Burrata 2 pezzi da 125g"
| Gusto: | Dolce |
|---|---|
| Lavorazione del latte: | Pastorizzato |
| Origine: | Puglia |
| Tipo di latte: | Latte vaccino |
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