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Gi.Metal Piastra in acciaio per pizza in forno

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Codice prodotto: ZUB-4100
Info sul prodotto "Gi.Metal Piastra in acciaio per pizza in forno "
Piastra in acciaio per la cottura della pizza

L'acciaio da forno Gi.Metal è ideale per il forno di casa. In pochi minuti si ottengono risultati paragonabili a quelli di un forno per pizza professionale. La teglia misura 40 x 35 cm ed è realizzata in acciaio inox di 4 mm di spessore, con una conducibilità termica molto più elevata rispetto alla pietra o all'alluminio. L'acciaio da forno assorbe, immagazzina e trasferisce il calore per garantire una cottura ottimale e uniforme. L'acciaio da forno è ideale per la pizza e i prodotti da forno in generale e per altri alimenti come carne, pesce, verdure e molto altro.

  • Per una pizza perfetta nel forno di casa 
  • Dimensioni: 40 x 35 cm 
  • In acciaio inox di alta qualità 
  • Conduttività termica 10 volte superiore 
  • Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie 
  • Facile da usare 
Istruzioni per l'uso
Si consiglia di posizionare l'acciaio da forno al centro o al livello più alto del forno. L'acciaio da forno può essere posizionato sia a forno spento che alla temperatura desiderata. Dopo aver utilizzato l'acciaio da forno, si consiglia di attendere che si raffreddi completamente prima di toglierlo dal forno.
Utilizzate il 3% di olio d'oliva quando preparate l'impasto per la cottura con la piastra in acciaio. In questo modo si otterrà il colore del bordo come in un forno per pizza.

Gi.Metal 

L'azienda italiana Gi.Metal, con sede a Montale in provincia di Pistoia, produce da oltre 30 anni articoli per pizzerie e appassionati pizzaioli dilettanti. L'azienda è costantemente alla ricerca di materiali innovativi che rendano ancora più piacevole la cottura della pizza. Gli oltre 600 prodotti convincono per la loro alta qualità - molti prodotti Gi.Metal sono realizzati in Italia.
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Caratteristiche "Gi.Metal Piastra in acciaio per pizza in forno "
Origine: Toscana
Produttore "Gi.Metal"

Gi.Metal - nota per gli accessori di alta qualità per pizzaioli 

Che si tratti di piastre in acciaio per pizza, di oliere per pizza, di una cassetta per palline per pizza o di pale professionali per pizza, Gi.Metal offre tutto ciò che il cuore di un appassionato pizzaiolo desidera. Da oltre 30 anni l'azienda produce pratici accessori per pizzaioli per hobby e pizzerie professionali. L'azienda ha sede in Italia, più precisamente a Montale, in provincia di Postia. Inoltre, ora ci sono due filiali all'estero: una in Brasile a Curitiba e un'altra a Chicago negli Stati Uniti. La missione dell'azienda è sempre stata quella di collaborare con pizzaioli professionisti e amatoriali per capire le loro esigenze e i loro problemi e fornire le giuste soluzioni. Gli accessori per la pizza sono progettati per aiutarli a lavorare in modo più efficace e produttivo.  

Cosa offre la gamma Gi.Metal   

Gi.Metal produce accessori per pizzaioli di qualità, funzionali e di grande impatto visivo. La gamma comprende, ad esempio, pale per pizza, teglie per pizza, acciaio per pizza, scatole per balle di pizza, lattine per olio per pizza, vassoi e taglierine, nonché carrelli di servizio. Il massimo livello di qualità, sicurezza e durata è garantito dai moderni processi di produzione e dalle materie prime di alta qualità. Lo dimostra anche la certificazione di qualità ISO 9001:2008, che i prodotti di Gi.Metal hanno ricevuto da TÜV Italia. Particolarmente apprezzate sono le pale per pizza di questo marchio, che si dividono in nove linee diverse a seconda del materiale, della funzione e dell'applicazione. Queste linee di prodotti per pale da pizza si chiamano Alice, Amica, Azzuarra, Carbon, Evoluzione, Gluten Free, Gold, Napoletana e Vintage. È possibile scegliere tra versioni rettangolari e rotonde, superfici perforate, goffrate e lisce, oltre a diverse lunghezze e materiali, in modo da soddisfare tutte le esigenze. 

Gi.Metal - costantemente in contatto con i propri clienti  

Fin dall'inizio, l'azienda Gi.Metal ha lavorato a stretto contatto con i suoi clienti, ovvero i pizzaioli professionisti e quelli per hobby. La media impresa attribuisce grande importanza al feedback del suo gruppo target, perché è proprio da questo che trae idee per lo sviluppo e il miglioramento dei suoi prodotti. Una particolarità è l'area "Palapizza" nello stabilimento Gi.Metal: In questa struttura si ricevono clienti da tutto il mondo, si formano i pizzaioli di domani e si presentano e testano tutti i prodotti. Questa speciale pizzeria è gestita a turno dai migliori tecnici dell'azienda. L'obiettivo è anche quello di diventare un centro di formazione per gli studenti di pizza e un luogo di dimostrazione e aggiornamento per i pizzaioli professionisti. Per raggiungere questo obiettivo, Gi.Metal collabora con le migliori scuole. Questo impegno ripaga. Non stupisce quindi che i prodotti Gi.Metal siano molto apprezzati anche lontano dall'Italia e che negli ultimi anni si sia registrato un significativo incremento della produzione. Oggi l'azienda utilizza solo macchine di ultima generazione per la produzione e presta attenzione alla gestione ottimale di tutti i flussi di informazioni per garantire una produzione efficiente.

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