Aus den mageren, faserfreien Partien des ausgewachsenen Schweins. Kleine Speckwürfel und Rotwein machen sie zu einer aromatischen Spezialität. Im Naturdarm mit Edelschimmel.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Wein Chianti Classico, natürliche Aromen, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E300, E301, Farbstoff: E120, Konservierungsmittel: E252
Nährwertangabe | je 100 g / 100 ml | |
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Kilojoule | 1415 | |
kCal | 340 | |
Fett | 25 | |
davon ges. Fettsäuren | 10.16 | |
Kohlenhydrate | 1 | |
davon Zucker | 1 | |
Eiweiß | 28.83 | |
Salz | 4.24 |