Description
Salame con cinghiale, Wildschweinsalami
Der feine Wildgeschmack wird durch das Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Sie reift einen Monat. Es werden Wildschweine sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verarbeitet. Naturdarm mit Edelschimmel.
Zutaten: Schweinefleisch, Wildschweinfleisch 20%, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252
Nährwerttabelle (21151)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1203 kJ / 288 kcal
Fett
17,68 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,53 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
32,27 g
Salz
5,1 g
