KäseMilchartKuhmilch

Ricotta fresca - per 100g Promotion!

Artikel-Nr.: FOR-5129
SFr. 1.60

Beschreibung

Ricotta ist ein weicher bis schnittfester italienischer Frischkäse. Er wird aus pasteurisierter Molke hergestellt. Ursprünglich diente Schafskäsemolke als Rohstoff (Ricotta di pecora). Der Ricotta wird mit Milch oder Rahm angereichert, so dass verschiedene Fettgehaltsstufen entstehen.