Pecorino Brigante al Pepe Nero
6,90 CHF*
Contenuto:
0.2 Kilogramm
(34,50 CHF* / 1 Kilogramm)
Codice prodotto:
FOR-5125.1
Info sul prodotto "Pecorino Brigante al Pepe Nero"
Il Brigante in una versione diversa con pepe. È prodotto solo con latte intero di pecora proveniente dai pascoli della Sardegna. La pasta è fresca e delicata, condita con grani di pepe nero. È un formaggio giovane che matura in 20-25 giorni. La crosta è di colore giallo chiaro e costoluta. La pasta è di colore crema con lievi macchie. I grani di pepe nero conferiscono sapore e aroma.
Il gusto è fresco e piccante. È delizioso nelle insalate fresche o sciolto su una bruschetta. Si abbina perfettamente a crostini, pane carasau o altre paste salate e stuzzichini come aperitivo o con gli antipasti.
Caratteristiche "Pecorino Brigante al Pepe Nero"
| Gusto: | Aromatico |
|---|---|
| Lavorazione del latte: | Pastorizzato |
| Origine: | Sardegna |
| Tipo di latte: | Latte di pecora |
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