MESTEK IR01C - Termometro a infrarossi -50°C - + 550°C
29,95 CHF*
% 33,35 CHF* (10.19% risparmio)Disponibile subito, tempo di consegna 1-2 giorni
Termometro a infrarossi MESTEK IR01C
Perfetto per forni per pizza, pietre refrattarie, acciaio da cottura & barbecue
Il termometro digitale a infrarossi MESTEK IR01C è lo strumento ideale per tutti gli amanti della pizza, i pizzaioli amatoriali e i professionisti. Con questo preciso termometro laser puoi misurare in pochi secondi la temperatura superficiale del tuo forno per pizza, della pietra refrattaria, dell’acciaio da cottura o della piastra grill – senza contatto, rapidamente e in modo affidabile.
Quando si cuoce la pizza, la temperatura corretta è fondamentale:
Solo quando la platea del forno ha raggiunto la temperatura ottimale, la pizza cuoce alla perfezione –
con una base croccante e un cornicione leggero e arioso.
Ideale per
Grazie al pratico puntatore laser, puoi misurare esattamente nel punto desiderato – ad esempio direttamente sulla platea del forno per pizza.
Vantaggi in sintesi
- ✅ Misurazione della temperatura superficiale fino a 550°C
- ✅ Ideale per la platea del forno per pizza & pietre refrattarie
- ✅ Misurazione senza contatto con puntatore laser
- ✅ Tempo di risposta rapido inferiore a 0.5 secondi
- ✅ Emissività regolabile
- ✅ Display LCD ben leggibile
- ✅ Visualizzazione della temperatura in °C o °F
- ✅ Funzione di allarme per limiti di temperatura alti e bassi
- ✅ Leggero, maneggevole e facile da usare
Perché un termometro a infrarossi è importante per cuocere la pizza
Molti forni per pizza mostrano soltanto la temperatura dell’aria. Tuttavia, il fattore decisivo per il risultato di cottura è la temperatura reale della platea del forno. Proprio qui il MESTEK IR01C offre un grande aiuto.
Temperature consigliate per forni per pizza
| Utilizzo | Temperatura consigliata della platea |
|---|---|
| Pizza napoletana | ca. 430–480°C |
| Pizza romana / Teglia | ca. 300–370°C |
| Pane / Focaccia | ca. 220–280°C |
Consiglio: Per un risultato ottimale, misura sempre più punti all’interno del forno per pizza: centro, bordi, sinistra e destra. In questo modo puoi verificare se il calore è distribuito uniformemente.
Manuale d’uso in italiano:
Per un utilizzo corretto del termometro, in particolare per la misurazione della temperatura del forno per pizza,
la regolazione dell’emissività e i consigli per verificare la precisione, puoi scaricare qui
il manuale completo in italiano:
Caratteristiche tecniche principali
| Campo di misura della superficie | fino a 550°C |
| Metodo di misura | Misurazione a infrarossi senza contatto |
| Tempo di risposta | inferiore a 0.5 secondi |
| Emissività | regolabile |
| Display | Display LCD, °C / °F |
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