Trofie Pastai Gragnanesi 500g
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Inhalt:
0.5 Kilogramm
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Produktnummer:
PAS-5500
Mind. haltbar bis:
13.09.2026
Produktinformationen "Trofie Pastai Gragnanesi 500g"
Traditionelle, handwerklich hergestellte Pasta, bei der die einzelnen Arbeitsschritte aufgeteilt sind, um die Herstellung von Pasta höchster Qualität zu gewährleisten. Es werden nur kleinere Bronzeformen verwendet. Die Trocknung erfolgt auf natürliche, langsame und statische Weise in Senkkästen, die die Umgebung der alten Strssen der Stadt Gragnano und der großen Räume der ersten Teigwarenfabriken nachbilden, bei einer konstanten und diffusen Temperatur, wobei die Trocknungszeiten von den verschiedenen Pastadicken, den Formen, der unterschiedlichen Luftfeuchtigkeit und dem Säuregrad abhängen.
Eigenschaften "Trofie Pastai Gragnanesi 500g"
| Herkunft: | Kampanien |
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