Pecorino Brigante al Peperoncino
Produktnummer:
FOR-5119.1
Produktinformationen "Pecorino Brigante al Peperoncino"
Eine pikante Version des Brigante. Der Käse ist frisch und zart und mit winzigen, duftenden Chilistückchen gespickt. Es handelt sich um einen jungen Käse, der in 20-25 Tagen reift und nur aus Schafsvollmilch von den Weiden Sardiniens hergestellt wird. Er hat eine hellgelbe, gerippte Rinde. Die Paste ist cremefarben mit kleinen roten Chilipunkten und leichter Löcherbildung.
Er ist ein besonderer Käse mit einem würzigen Geschmack und Aroma. Er kann einen Toast oder ein Sandwich wirklich zu etwas Besonderem machen. Köstlich in frischen Salaten oder als Beilage zu Crostini, Pane Carasau oder anderen leckeren Backwaren und pikanten Snacks zum Aperitif oder zu Vorspeisen.
Eigenschaften "Pecorino Brigante al Peperoncino"
| Geschmack: | Pikant |
|---|---|
| Herkunft: | Sardinien |
| Milchart: | Schafsmilch |
| Milchverarbeitung: | Pasteurisiert |
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