Mozzarella Fior di Latte 1kg - Perfekt für Pizza
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Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktnummer:
FOR-5250
Mind. haltbar bis:
mind. 9 Tage
Produktinformationen "Mozzarella Fior di Latte 1kg - Perfekt für Pizza"
Gegründet im Herzen Italiens, Molise-Region, wird die Käserei Tamburro nun in der dritten Generation geführt und ist bekannt für ihre unermüdliche Hingabe zur Qualität.
Unsere Tamburro Fior di Latte Mozzarella zeugt von dieser Tradition und ist die erste Wahl für Pizzabäcker. Diese Mozzarella aus Kuhmilch wird täglich frisch produziert und ist auch für den Einsatz in hochtemperierten Pizzaöfen konzipiert. Er überzeugt auch durch seinen erstklassigen Geschmack.
Dank ihrer Premiumqualität tritt beim Backen keine überschüssige Molke aus, was eine perfekte, gleichmässige Schmelze ohne durchweichte Böden garantiert.
Mozzarella kann problemlos als ganze Packung oder portioniert eingefroren werden.
- Originalverpackt ins Gefrierfach legen oder Mozzarella in Scheiben schneiden und auf etwas Backpapier einfrieren. Sobald die Scheiben fest sind, können sie in einen Gefrierbeutel abgepackt werden.
- Zum Auftauen den Käse über Nacht in den Kühlschrank legen. Nicht in der Mikrowelle auftauen, der Käse würde zäh und fade.
- Haltbarkeit: bis sechs Monate.
- Gefroren lässt er sich gut über Pizza oder Gratin reiben.
- Nach dem Auftauen ist die Konsistenz allerdings verändert, wodurch sich der Käse eher zum Kochen und Backen eignet.
Eigenschaften "Mozzarella Fior di Latte 1kg - Perfekt für Pizza"
| Herkunft: | Molise |
|---|---|
| Milchart: | Kuhmilch |
| Milchverarbeitung: | Pasteurisiert |
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